• La Granda nel cuore e nel sapore: cuori di castagne e gallina bianca di Saluzzo, salsa al Raschera e nocciole Piemonte
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  • Filetto di maiale bardato, salsa ai mirtilli, teglia di patate e funghi
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  • Bocconcini di maiale, salsa ai mirtilli, fragole con lardo e riduzione di balsamico
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  • Roselline di pasta fresca al ragł bianco
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La Granda nel cuore e nel sapore: cuori di castagne e gallina bianca di Saluzzo, salsa al Raschera e nocciole Piemonte
Paolo Armando: La Granda nel cuore e nel sapore: cuori di castagne e gallina bianca di Saluzzo, salsa al Raschera e nocciole Piemonte