• Filetto di maiale bardato, salsa ai mirtilli, teglia di patate e funghi
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  • Bocconcini di maiale, salsa ai mirtilli, fragole con lardo e riduzione di balsamico
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  • Roselline di pasta fresca al ragł bianco
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  • Cialde briseč con mousse di toma  prosciutto e santoreggia
  • Flan di zucca e patate con salsa agli spinaci
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  • Coppa di farro con verdure grigliate e pesto di pomodorini
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Filetto di maiale bardato, salsa ai mirtilli, teglia di patate e funghi
Paolo Armando: Filetto di maiale bardato, salsa ai mirtilli, teglia di patate e funghi (29.07.2008)